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Articles publiés par Nathalie Peaucelle

Sophrologie : apprendre à s'apaiser chaque jour un peu plus

15 Avr 2022

La sophrologie Caycédienne est une approche psycho corporelle qui permet de se reconnecter à soi et de prendre conscience de ses ressources intérieures. Elle accompagne aussi efficacement les pers...

Préparez votre sirop de thym pour affronter l'hiver

07 Nov 2021

Sirop médicinal de thym pour les coups de froid
 
Ce mois-ci, nous vous proposons de réaliser un remède efficace pour calmer les quintes de toux ou un refroidissement avec le thym commun - Thymus ...

Sel maison aux herbes aromatiques

26 Oct 2021

Incontournable en cuisine, le sel rehausse admirablement le goût de nos aliments et apporte de précieux minéraux à l’organisme.
Voici une recette pour transcender ce condiment ordinaire et réalise...

Micro-sieste : offrez-vous une pause détente salvatrice

01 Oct 2021

La micro-sieste ou micro relaxation reste très peu pratiquée dans les entreprises françaises et pourtant certains pays l’ont institutionnalisée. Zoom sur une pratique qui mérite qu’on se pause. 
 
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Le charme discret de la carotte sauvage

02 Sep 2021

Nom scientifique : Daucus carotta 
Famille : Apiacées
Les fleurs de la carotte sauvage sont de délicates inflorescences composées qu’on appelle "des ombelles d'ombellules."
Une ombelle signifie qu...

Le sommeil de l'enfant, Conférence en ligne !

30 Août 2021

Sauge officinale, la plante féminine par excellence

23 Août 2021

Nom scientifique : Salvia officinalis L.  son nom latin que l’on peut traduire par « celle qui sauve »
 
Noms communs : Grande sauge, Herbe sacrée, Thé d’Europe, de Provence et de Grèce
Elle fait p...

L’origan sauvage : une belle aromatique aux multiples vertus

23 Août 2021

Je dois reconnaitre que j’affectionne cette petite fleur aromatique depuis mon enfance. Fièrement dressée sur sa tige, elle ne manque ni de grâce ni de panache en pleine floraison variant du rose ...

Apéritif sans alcool à base de plantes sauvages

14 Juin 2021

Ingrédients
Achillée millefeuille 5 ombelles  Menthe poivrée ou sauvage (une poignée) Fleurs de sureau 5 ombelles Mélisse (une poignée) 1 l de jus de pomme 1 l de vin blanc sec 1 l de tisane de fle...

Salade fraiche de haricots azukis

14 Juin 2021

Ce super aliment, originaire de Chine, est très consommé au Japon dans les plats salés ou sucrés. Il facilite la digestion et l’élimination des toxines grâce à sa richesse en fibres non solubles. ...

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La choucroute lacto fermentée : l’aliment santé de l’hiver !

08 Nov 2022

Les bénéfices de la lacto fermentation sont immenses. C’est le moyen de conserver simplement et économiquement ses légumes dans la durée. 
L’aliment lacto fermenté offre des diversités de saveurs ...

Pesto d’automne : plantain & ail sauvage du jardin

19 Oct 2022

Faites le plein de vitamines et minéraux avant l’hiver en réalisant rapidement cet excellent pesto au goût de champignon.
 
Proportions pour réaliser un bol de pesto
 
Cueillir dans un endroit sain...

Accompagner l’enfant dans ses apprentissages par le mouvement

28 Juin 2022

Les neurosciences ont révélé l’importance du mouvement et des réflexes archaïques dans le système de maturation de notre cerveau. Ainsi, certaines difficultés d’apprentissages scolaires liées à de...

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