PLANTES SAUVAGES

Le gin, boisson spiritueuse aux arômes raffinés, doit sa saveur unique à un ingrédient clé souvent méconnu : le cône de genévrier. Loin d'être un simple ajou...

Les fleurs de la reine des prés, ou Filipendula ulmaria, sont souvent surnommées "l'aspirine végétale" en raison de leur forte teneur en acide salicylique, u...

Les faines sont les fruits du hêtre (Fagus sylvatica), un arbre majestueux que l'on trouve couramment dans les forêts. Bien que moins visibles et moins connu...

La santoline à feuillage gris, connue sous le nom scientifique de Santolina chamaecyparissus, est une plante aromatique aux multiples vertus, souvent sous-es...

La verveine citronnelle, connue scientifiquement sous le nom d'Aloysia citriodora, est une plante prisée pour ses nombreuses vertus, particulièrement en été...

J’adore cultiver la mélisse (Melissa officinalis L.) au jardin et aussi la cueillir dans la nature. Elle affectionne les bords de rivière, les sous-bois, les...

L'achillée millefeuille, également connue sous le nom scientifique d'Achillea millefolium, est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Astéra...

La sauge des prés est une plante vivace qui repousse chaque année au même endroit. Moins connue que ses sœurs, les sauges cultivées au jardin : la sclarée, l’officinale…

Depuis mon enfance, je suis particulièrement fan du goût de la verveine citronnée en tisane. C’est ma madeleine de Proust. D’ailleurs, elle fait partie de mo...

L'oseille sauvage est reconnaissable à ses feuilles en forme de fer de lance et à ses petites fleurs verdâtres, cette plante ajoute une touche de verdure et de vitalité aux paysages naturels.

L'épiaire des bois, connue sous le nom scientifique de Stachys sylvatica, est une plante sauvage comestible qui a traversé les siècles en captivant l'intérêt...

Le trèfle des prés, connu scientifiquement sous le nom de Trifolium pratense, est une plante herbacée appartenant à la famille des Fabaceae. Répandu dans les...