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PLANTES SAUVAGES

Le charme discret de la carotte sauvage

02 Sep 2021

Nom scientifique : Daucus carotta 
Famille : Apiacées
Les fleurs de la carotte sauvage sont de délicates inflorescences composées qu’on appelle "des ombelles d'ombellules."
Une ombelle signifie qu...

L’origan sauvage : une belle aromatique aux multiples vertus

23 Août 2021

Je dois reconnaitre que j’affectionne cette petite fleur aromatique depuis mon enfance. Fièrement dressée sur sa tige, elle ne manque ni de grâce ni de panache en pleine floraison variant du rose ...

Apéritif sans alcool à base de plantes sauvages

14 Juin 2021

Ingrédients
Achillée millefeuille 5 ombelles  Menthe poivrée ou sauvage (une poignée) Fleurs de sureau 5 ombelles Mélisse (une poignée) 1 l de jus de pomme 1 l de vin blanc sec 1 l de tisane de fle...

3 articles

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La choucroute lacto fermentée : l’aliment santé de l’hiver !

08 Nov 2022

Les bénéfices de la lacto fermentation sont immenses. C’est le moyen de conserver simplement et économiquement ses légumes dans la durée. 
L’aliment lacto fermenté offre des diversités de saveurs ...

Pesto d’automne : plantain & ail sauvage du jardin

19 Oct 2022

Faites le plein de vitamines et minéraux avant l’hiver en réalisant rapidement cet excellent pesto au goût de champignon.
 
Proportions pour réaliser un bol de pesto
 
Cueillir dans un endroit sain...

Accompagner l’enfant dans ses apprentissages par le mouvement

28 Juin 2022

Les neurosciences ont révélé l’importance du mouvement et des réflexes archaïques dans le système de maturation de notre cerveau. Ainsi, certaines difficultés d’apprentissages scolaires liées à de...

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