Utilisations culinaires

L'oseille sauvage, une plante aux vertus méconnues

29 Juin 2024

L'oseille sauvage est reconnaissable à ses feuilles en forme de fer de lance et à ses petites fleurs verdâtres, cette plante ajoute une touche de verdure et de vitalité aux paysages naturels.

1 article

Derniers articles

À la une

La trousse d'été : les 5 huiles essentielles indispensables

08 Juil 2024

Nathalie Peaucelle

BIEN-ÊTRE

Les huiles essentielles sont des alliées précieuses pour de nombreux aspects de notre bien-être, particulièrement durant l'été. Lors des vacances, elles peuv...

huiles essentielles été prévention infections soins naturels trousse de vacances huiles essentielles incontournables douleurs articulaires tea tree utilisation huiles essentielles antiseptique antibactérien eucalyptus citronné anti-inflammatoire antispasmodique lavande aspic piqûres d'insectes coups de soleil analgésiques maux de tête citronnelle de Java douleurs musculaires répulsif insectes trousse d'été huiles essentielles menthe poivrée

Les cônes de genévrier : le joyau du gin

01 Oct 2024

Nathalie Peaucelle

PLANTES SAUVAGES

Le gin, boisson spiritueuse aux arômes raffinés, doit sa saveur unique à un ingrédient clé souvent méconnu : le cône de genévrier. Loin d'être un simple ajou...

préparation gin maison stockage cônes de genévrier utilisation cônes de genévrier alcool à base de genévrier.huiles essentielles de genévrier cônes de genévrier baies de genévrier fabrication du gin distillation du gin arômes du gin récolte cônes de genévrier

Les fleurs de la reine des prés : l'aspirine végétale

01 Oct 2024

Nathalie Peaucelle

PLANTES SAUVAGES

Les fleurs de la reine des prés, ou Filipendula ulmaria, sont souvent surnommées "l'aspirine végétale" en raison de leur forte teneur en acide salicylique, u...