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ALIMENTATION VIVANTE

Pesto d’automne : plantain & ail sauvage du jardin

19 Oct 2022

Faites le plein de vitamines et minéraux avant l’hiver en réalisant rapidement cet excellent pesto au goût de champignon.
 
Proportions pour réaliser un bol de pesto
 
Cueillir dans un endroit sain...

Salade mi-figues mi-mûres

17 Août 2021

Sur un lit de salade verte, coupez en 2 vos tomates cerise. Ajoutez en carré :
- Des poivrons rouges
- Des concombres
- Des carrés de fêta ou tofu 
- Des lamelles d’oignons rouges 
- Du maïs jaune
...

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08 Nov 2022

Les bénéfices de la lacto fermentation sont immenses. C’est le moyen de conserver simplement et économiquement ses légumes dans la durée. 
L’aliment lacto fermenté offre des diversités de saveurs ...

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Accompagner l’enfant dans ses apprentissages par le mouvement

28 Juin 2022

Les neurosciences ont révélé l’importance du mouvement et des réflexes archaïques dans le système de maturation de notre cerveau. Ainsi, certaines difficultés d’apprentissages scolaires liées à de...

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