L'oseille sauvage est reconnaissable à ses feuilles en forme de fer de lance et à ses petites fleurs verdâtres, cette plante ajoute une touche de verdure et de vitalité aux paysages naturels.
Pour réaliser vos 3 litres de limonade fermentée naturellement il convient d’être patient(e) mais le résultat est délicieux ! Suivez le guide... Les conditi...
L'épiaire des bois, connue sous le nom scientifique de Stachys sylvatica, est une plante sauvage comestible qui a traversé les siècles en captivant l'intérêt...
Au fil du temps, la fleur de sureau est devenue un symbole de renouveau et de régénération, annonçant l'arrivée du printemps et la fin des rigueurs de l'hiver !
Le brocoli sauvage, avec son charme naturel et ses nombreux bienfaits, émerge lentement des ombres pour prendre sa place légitime parmi les joyaux de la natu...
La carotte sauvage (Daucus carota) déploie timidement ses délicates ombelles. Cette plante rustique, parfois appelée "carotte des bois" ou "carotte commune", offre une abondance de bienfaits et de saveurs !
Parmi les trésors botaniques qui émergent timidement de la terre fraîche, la cardamine hérissée se distingue par sa beauté délicate et ses multiples bienfaits.
C'est le moment idéal pour partir à la découverte des plantes sauvages qui émergent à cette période ! Parmi elles, les jeunes pousses de ronce, les jeunes feuilles d'achillée et celles de plantain lancéolé.
Lorsque le printemps pointe timidement son nez, deux fleurs délicates émergent pour enchanter nos sens : la violette et le mimosa !
Égayer vos assiettes avec les délices hivernaux qui résistent courageusement à la glace pour offrir une expérience gustative unique !
Nom scientifique : Daucus carotta
Famille : Apiacées
Les fleurs de la carotte sauvage sont de délicates inflorescences composées qu’on appelle "des ombelles d'ombellules."
Une ombelle signifie qu...
Nom scientifique : Salvia officinalis L. son nom latin que l’on peut traduire par « celle qui sauve »
Noms communs : Grande sauge, Herbe sacrée, Thé d’Europe, de Provence et de Grèce
Elle fait p...
Les huiles essentielles sont des alliées précieuses pour de nombreux aspects de notre bien-être, particulièrement durant l'été. Lors des vacances, elles peuv...
Le gin, boisson spiritueuse aux arômes raffinés, doit sa saveur unique à un ingrédient clé souvent méconnu : le cône de genévrier. Loin d'être un simple ajou...
Les fleurs de la reine des prés, ou Filipendula ulmaria, sont souvent surnommées "l'aspirine végétale" en raison de leur forte teneur en acide salicylique, u...
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