Apéritif sans alcool à base de plantes sauvages

Dans un grand saladier versez le jus de pomme et le vin blanc.

Coupez la menthe et la mélisse  en lanières de 2 cm et effleurez l’achillée et les 

fleurs de sureau et  mélangez les herbes coupées dans le saladier avec le jus de pomme et le vin blanc. 

Ajoutez 1 citron bio coupé en petits morceaux. 

Mixez l’ensemble puis mettez au frais en macération durant 1 heure. 

Filtrez ensuite et ajoutez un peu de sucre et d’eau gazeuse avant de servir.

Dosez selon vos goûts. 

Bonne dégustation !