78 rue des écoles, 01700 MIRIBEL
 
Disponible aujourd'hui de 9h30 à 19h
 

Sel maison aux herbes aromatiques

26 Oct 2021 Nathalie Peaucelle RECETTES NATURO

Incontournable en cuisine, le sel rehausse admirablement le goût de nos aliments et apporte de précieux minéraux à l’organisme.

Voici une recette pour transcender ce condiment ordinaire et réaliser un délicieux mélange aromatique. À consommer avec modération...

Pour créer votre propre sel de table, je vous suggère d’ajouter les herbes aromatiques que vous aimez. Rien de plus simple et le résultat est vraiment délicieux ! 

 

Ingrédients

  • 50g de sel de Guérande ou sel non raffiné
  • 10g d’herbes aromatiques sauvages ou cultivées mélangées : thym, romarin, origan, sarriette, hysope, estragon, calament…

Mixer moyennement dans un blender le sel et les herbes aromatiques bien secs. Stockez ce mélange parfumé dans un petit pot en fer ou un bocal en verre hermétique. 

 

—> Mon astuce : 

Pour obtenir un sel bien parfumé et prêt à l’emploi, laissez macérer ce mélange une dizaine de jours dans un pot en verre en pensant à secouer le mélange tous les jours. 

 


Derniers articles

La choucroute lacto fermentée : l’aliment santé de l’hiver !

08 Nov 2022

Les bénéfices de la lacto fermentation sont immenses. C’est le moyen de conserver simplement et économiquement ses légumes dans la durée. 
L’aliment lacto fermenté offre des diversités de saveurs ...

Pesto d’automne : plantain & ail sauvage du jardin

19 Oct 2022

Faites le plein de vitamines et minéraux avant l’hiver en réalisant rapidement cet excellent pesto au goût de champignon.
 
Proportions pour réaliser un bol de pesto
 
Cueillir dans un endroit sain...

Accompagner l’enfant dans ses apprentissages par le mouvement

28 Juin 2022

Les neurosciences ont révélé l’importance du mouvement et des réflexes archaïques dans le système de maturation de notre cerveau. Ainsi, certaines difficultés d’apprentissages scolaires liées à de...

Réalisation & référencement Simplébo   |   Site partenaire de Medoucine

Connexion

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'installation et l'utilisation de cookies sur votre poste, notamment à des fins d'analyse d'audience, dans le respect de notre politique de protection de votre vie privée.

RDV Cabinet & Visio - Crenolib.fr