11 Le Grand Châtel, 01120 Dagneux, France
 
Disponible aujourd'hui de 9h à 18h
 

Apéritif sans alcool à base de plantes sauvages


Ingrédients

  • Achillée millefeuille 5 ombelles 
  • Menthe poivrée ou sauvage (une poignée)
  • Fleurs de sureau 5 ombelles
  • Mélisse (une poignée)
  • 1 l de jus de pomme
  • 1 l de vin blanc sec
  • 1 l de tisane de fleurs d’hibiscus (optionnel)
  • Eau pétillante 
  • 1 citron 

Dans un grand saladier versez le jus de pomme et le vin blanc.

Coupez la menthe et la mélisse  en lanières de 2 cm et effleurez l’achillée et les 

fleurs de sureau et  mélangez les herbes coupées dans le saladier avec le jus de pomme et le vin blanc. 

Ajoutez 1 citron bio coupé en petits morceaux. 

Mixez l’ensemble puis mettez au frais en macération durant 1 heure. 

Filtrez ensuite et ajoutez un peu de sucre et d’eau gazeuse avant de servir.

Dosez selon vos goûts. 

Bonne dégustation !


Derniers articles

À la découverte des bienfaits méconnus de la carotte sauvage !

23 Mar 2024

La carotte sauvage (Daucus carota) déploie timidement ses délicates ombelles. Cette plante rustique, parfois appelée "carotte des bois" ou "carotte commune", offre une abondance de bienfaits et de saveurs !

Boostez votre vitalité avec la Sève de Bouleau !

16 Mar 2024

Depuis des siècles, la sève de bouleau est considérée comme un élixir de santé dans de nombreuses cultures à travers le monde !

À la découverte de la cardamine hérissée : trésor printanier aux bienfaits insoupçonnés !

13 Mar 2024

Parmi les trésors botaniques qui émergent timidement de la terre fraîche, la cardamine hérissée se distingue par sa beauté délicate et ses multiples bienfaits.

Réalisation & référencement Simplébo   |   Site partenaire de Medoucine

Connexion

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'installation et l'utilisation de cookies sur votre poste, notamment à des fins d'analyse d'audience, dans le respect de notre politique de protection de votre vie privée.

RDV Cabinet & Visio - Crenolib.fr