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SEL AUX HERBES AROMATIQUES

RECETTES NATURO

LES INGREDIENTS POUR REALISER UN SEL AROMATISE

 

Incontournable en cuisine, le sel rehausse admirablement le goût de nos aliments et apporte de précieux minéraux à l’organisme. Voici une recette pour transcender ce condiment ordinaire et réaliser un délicieux mélange aromatique.

 

Pour créer votre propre sel de table, je vous suggère d’ajouter vos herbes aromatiques préférées. Rien de plus simple et le résultat est vraiment délicieux ! 

 

Ingrédients : 

  • 50g de sel de Guérande ou sel non raffiné
  • 10g d’herbes aromatiques sauvages ou cultivées mélangées : thym, romarin, origan, sarriette, hysope, estragon, calament…

 

Mixer moyennement dans un blender le sel et les herbes aromatiques bien secs. Stockez ce mélange parfumé dans un petit pot en fer ou un bocal en verre hermétique. 

 

—> Mon astuce : 

Pour obtenir un sel bien parfumé et prêt à l’emploi, laissez macérer ce mélange une dizaine de jours dans un pot en verre en pensant à secouer le mélange tous les jours. 

 


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